How-info.ru
How-info.ru » Справочник » можно ли варить манты как пельмени

можно ли варить манты как пельмени: 60 фото

Манты и пельмени - это два разных блюда, хотя они имеют некоторые схожие черты. Манты - это традиционное блюдо кавказской кухни, в котором начинка из мяса и овощей заворачивается в тесто и варится или парится. Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, в котором начинка из мяса заворачивается в тонкое тесто и варится в кипящей воде.

Хотя манты и пельмени готовятся похожим образом, есть некоторые отличия в процессе приготовления. Манты обычно готовятся в пароварке или на пару, чтобы сохранить сочность начинки и придать им характерный вкус. Пельмени, с другой стороны, варятся в кипящей воде до готовности.

Таким образом, можно сказать, что манты и пельмени готовятся по-разному. Манты варятся на пару, а пельмени варятся в кипящей воде.

Вопросы по теме

Вода доводится до кипения, мантоварка закрывается крышкой и всё, дальше ждём готовности. В мантоварке манты варятся примерно 35-40 минут. Если манты были замороженными, то варить их нужно около 45 минут. Хитрость: чтобы манты не слиплись и хорошо пропарились, их нельзя класть плотно друг к другу.
40 минут. Тщательно смажьте ярусы маслом — подойдет как растительное, так и сливочное, выложите полуфабрикат и установите на кастрюлю с кипящей водой. Закройте прибор крышкой и дождитесь готовности блюда. Сколько варить манты, подскажет размер: средним будет достаточно 35-40 минут, более крупным — 45-50.
Если нет мантоварки и пароварки, а очень хочется приготовить манты, то попробуйте приготовить их в сковороде. Такие манты по вкусу ничем не уступают приготовленным классическим способом. Манты получаются очень вкусными, ароматными и сочными!
Если мясо внутри манта полностью сварилось, а тесто стало прозрачным и мягким, это означает, что манты готовы. Важно, чтобы мясо внутри мант не было сырым или кровянистым. Если манты готовы, то они должны быть эластичными и довольно плотными на ощупь.
Рекомендации по приготовлению: ярусы пароварки смазать растительным маслом, выложить замороженные манты на расстояние не менее 1см друг от друга, варить на пару 45-50 минут до готовности.

МАНТЫ БЕЗ МАНТОВАРКИ как варить манты без мантоварки

МАНТЫ БЕЗ МАНТОВАРКИ как варить манты без мантоварки Как варить позы или манты без мантоварки. Рецепт. Как...

Просмотры: 161573
Youtube - @THE CAT